Moscin Moscatel
Smakrikt vitt vin som passar bra till rätter av ljust kött eller vegetariskt.
Moscin Moscatel har fruktiga inslag av gula päron, gröna äpplen, mandarin och vit persika tillsammans med apelsinblommor och vitpeppar. Vinet har ett syrligt avslut med inslag av stenig mineralitet.
“Chilenare med gott om frukt lite blommighet och härlig syra.”
Servera gärna vinet kyld till rätter av ljust kött eller vegetariskt.
Mer om Chile som vinland hittar du i Karin Ericsons artikel Chile – mellan berg, dalar och hav.
Annons
Om Producenten
Moscatel Cinsault Guarilihue är ett kooperativ som ligger i Guarilihue. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna som är 50-80 år gamla och odlingen sker utan konstbevattning, så kallad dry farmed. Här sköts vingårdarna för hand samt med häst och vagn.
