Musella Valpolicella Drago 2019
Biodynamisk glädjespridare sedan många år i fasta sortimentet.
Biodynamisk glädjespridare sedan många år i fasta sortimentet. Körsbärig, jordgubbig och örtigt snygg fatkryddig känsla, fin struktur och längd. Finfint till vilda fåglar eller till Pasta alla Norma.
Vinet är en fin blend på olika druvor, 70% corvina och corvinone, 20% rondinella och 10% barbera. Det har lagrats ett år på stora slavonska ekfat, något som även kallas för bottis. Ingen tillsatt jäst har använts och enligt producenten är vinet att beteckna som ett naturvin.
Pasta alla Norma på tallriken och glädje i själen.
Om Producenten
Vinhuset Musella ägs och drivs av Emilio Pasqua och egendomen omfattar totalt 37 hektar, varav 20 hektar brukas för vinodling.