Nyetimber Blanc de Blancs
Elegant mousserande med färska fruktträdgårdar och citrusfrukter som följer med i gommen.
Nyetimber Blanc de Blancs är grönäpplig med citrus, gröna örter och mineral. Frisk och fyllig med syrlig mjuk och stor mousse, läskande syra och krämig textur. Lång fin fruktig eftersmak med tydlig sälta och mineralitet.
“British Fizz när det är som allra bäst.”–Pär Strömberg
Blanc de Blancs rikedom med omisskännlig elegans passar utmärkt till eleganta fisk- och skaldjursrätter. Se Wine Tables recept på Crème Ninon med löjrom och pilgrimsmusslor.
Om Producenten
Nyetimber är producenten som har banat väg för vinerna och utvecklingen, med rankor som planterades redan 1988 på egendomen som ligger i det lantliga hjärtat av södra England. De använder endast de finaste egendomsodlade frukterna för att tillverka prisbelönta världskända viner. Skapat med den traditionella metoden för produktion av mousserande vin. Deras minutiöst tillverkade viner kombinerar vetenskap och konstnärskap – allt i strävan efter perfektion.
