Picpoul de Pinet Villa Blanche
Sydfransk charm med finessrikt koncentrerad frukt
Picpoul de Pinet Villa Blanche lagras på ståltank med sin jästfällning i tre månader innan buteljering. Behållningen är ett finessrikt vin med koncentrerad frukt, läckert inslag av honungsmelon samt läskande mineraldriven syra.
”Det här är en sydfransk charmör, lika aptitretande som matvänlig.”
Vidare ett solklart val till såväl ostron som grillade skaldjur penslade i örtolja, vitlök och citron.
Se när vi provar vinet – Titta här!
Om Producenten
Calmel & Joseph är grundat 1995 och är en maison de négoce som specialiserat sig på viner från Languedoc-Roussillon från privata vingårdar i hela regionen. Under åren har producenten byggt nära personliga relationer med ett stort antal odlare. Övertygelsen ligger i den extraordinära potential som finns i denna region. Laurent Calmel och Jerome Joseph arbetar tillsammans med vinifiering, blandning och lagring av viner med det gemensamma syftet att demonstrera den kända och unika kvaliteten från dessa varierande växtplatser. Calmel & Joseph producerar högkvalitativa, uttrycksfulla viner som återspeglar deras övertygelse och erfarenhet.