Pietrarizzo Tornatore 2018
Ett sinnligt, parfymerat vin med inslag av rosor, röda bär och ett avslut som minner om krutrök.
Det här är ett utmärkt exempel på den trendiga Etna-druvan nerello marcalese som ofta beskrivs som en blandning mellan pinot noir och nebbiolo. Smaken är sinnligt parfymerad med inslag av rosor, röda bär som omsluts av en svag känsla av krutrök. Vinet är så snyggt i sig så här behöver inte maten stå i centrum.
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
DOC Etna ligger som namnet antyder kring den aktiva vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Vindruvorna till Pietrarizzo Tornatore 2018 kommer från vingårdar norr om Castiglione di Sicilia. Vingården Tornatore anlades redan 1865 och då på Etnas norra sluttning, idag omfattar gården titalt 60 hektar. Druvor som odlas är ovan nämnda nerello mescalese samt nerello cappuccio, carricante och cataratto.