Rathfinny Classic Cuvée Brut
Engelska eleganta bubblor som med fördel går att lagra.
Rathfinny Classic Cuvée Brut från beställningssortimentet bjuder på doft av citrus, fläder, hasselnötter och rostat bröd. Vinet är torrt med hög syra och eleganta bubblor som utger en härlig mousse med toner av lime och ananas.
“Utmärkt att dricka nu men kan även lagras.”
Funkar fint som aperitif eller till eleganta rätterna av fisk- och skaldjur, till ostar samt ett bra val till vegetarisk mat.
Andra bubblor från producenten: Rathfinny Estate Blanc de Blancs Brut
Om Producenten
Fantastiska geografiska förutsättningar nära engelska kanalen, en kalkhaltig jordmån som avspeglar den i Champagne och ett klimat som blir mer och mera gynnsamt för vinodling. Vinerna från Rathfinny kan beskrivas som terroir-drivna med en dominerande hög frisk syra samtidigt som de är koncentrerade och har ett djup. Sussex är Englands första PDO (skyddad geografisk ursprungsbeteckning) inom vin.
