Robert Weil Rheingau Riesling Trocken
Ett snyggt exempel på stiltypisk ”Rheingau-Riesling”
Robert Weil Rheingau Riesling Trocken är ett riktigt snyggt exempel på torr, mineralisk och stiltypisk ”Rheingau-Riesling” Syran upplevs som läckert frisk och det drar till ordentligt i mungiporna när vinet gurglas runt i gommen. Sedan kommer smaker av päron, gröna äpplen, mogen lime och ett stänk av blöt sten. Vinet går utmärkt att dricka redan idag men kommer även kunna utvecklas fint om det lagras under 2-5 år.
“Perfekt för en stund solande på balkong eller i trädgård” – Maja Berthas
Druvorna kommer från Robert Weils olika vingårdar i regionen och urvalet sker både i vingården och i vineriet. Druvorna hanteras sedan varsamt under både transport och inne i vineriet. Om möjligt genomförs alla jäsning med hjälp av den naturliga jästen och beroende på förutsättningarna används rostfria ståltankar eller stora ekståndare.
Läs mer om utvecklingen i regionen Rheingau här!
Om Producenten
Druvan Riesling har sitt ursprung i Rheingau och en av de mest hängivna och erkända producenterna i regionen är utan tvekan Weingut Robert Weil. De har sitt säte i den lilla pittoreska vinbyn Kiedrich i hjärtat av Rheingau. Wilhelm Weil som idag styr produktionen är fjärde generationens vinmakare på egendomen som grundades redan 1875. Egendomen som består av 90 hektar är till 100% planterad med riesling. Wilhelm Weil menar att hans land och jordmån lämpar sig bäst till Riesling så varför plantera andra druvsorter. Vingårdarna är minutiöst skötta med höga kvalitetskrav.
