Rubesco Riserva Vigna Monticchio
Utmärkt tillsammans med eleganta kötträtter eller väl lagrade ostar.
Rubesco Riserva Vigna Monticchio är ett komplext och uttrycksfullt vin från vingården med samma namn. Smaken är noggrant balanserad och bjuder på en rik palett av aromer. Du kan förnimma läckra toner av saftiga bigarråer, fylliga mörka plommon och subtila inslag av lakritsrot, som kompletteras av en elegant touch av ekfat.
“Varje klunk erbjuder en sofistikerad upplevelse”
Vinet har en lång och ihållande eftersmak som stannar kvar i gommen och förlänger njutningen. Det är perfekt att avnjuta på egen hand för att verkligen uppskatta dess nyanser, men det gör sig även utmärkt tillsammans med eleganta kötträtter eller väl lagrade ostar. Varje klunk erbjuder en sofistikerad upplevelse som lyfter middagsbordet till nya höjder.
Se när Wine Table provar vinet tillsammans med producenten här
Om Producenten
Det var vingården Lungarotti, hörnstenen i den umbriska vinvärlden, som 1978 fick DOC-erkännandet för Torgiano Rosso och Bianco di Torgiano, samt DOCG för Rosso di Torgiano Riserva 1990. Lungarotti grundades dock redan i början av 1960-talet av Giorgio Lungarotti. Idag drivs egendomen av Giorgios döttrar Chiara Lungarotti och Teresa Severini. Förutom sangiovese odlar man även den gröna druvsorten trebbiano.
Företaget utökade sedan sitt utbud till Montefalco och stärkte på så sätt sin umbriska själ ytterligare med viner av extraordinär kvalitet. Viner som oftast kännetecknas av elegans, aromatisk komplexitet och stor struktur och uthållighet.