Fruktsyra
Fyllighet
Söthet
SAAM Chenin Blanc Cinsault Rosé
Fruktig och sötsyrlig med röd frukt och röda bär i doften.
SAAM Chenin Blanc Cinsault Rosé är fruktig och sötsyrlig med röd frukt och röda bär i doften. Smaken är syrligt driven med blodgrape, persika, jordgubb och citrus i ett torrt örtigt och sötfruktigt tätt avslut. En härlig mix av chenin blanc och cinsault som gör sig fint till både mingel som buffén.
”Härlig kombination av fyllighet och läskande stramhet.” – Andreas Grube
Charmigt och ganska eget i stilen, med doft och smak av solmogen röd frukt, limezest, torkade örter och aningen rabarber. Bra klipp i syran och härlig kombination av fyllighet och läskande stramhet. Lika gott på egen hand som till mycket i matväg.
Testa gärna till Wine Tables recept Kallrökt lax med gravad citron & crostini.
Om Producenten
SAAM betyder tillsammans på ett av Sydafrikas officiella språk, afrikaans. Det var ett självklart namnval när fyrtio sydafrikanska vinodlare slog sig samman 1941 för att driva vinodling under etiska former. De gör både rött, vitt och rosévin, dels som endruvsviner, dels i olika blandningar.
