Sancerre Les Belles Vignes 2021
Frisk och pigg, med gott om syrliga vinbär, smultron och färskpressad lime.
Frisk och pigg i stilen, med gott om syrliga vinbär och smultron, färskpressad lime och ett knippe färska örter. Ambitiös rosé med bra längd med en läskande mineralitet. Sitter bra som aperitif tillsammans med saltade potatischips eller till kokt färskpotatis med creme fraiche och stenbitsrom.
Råvarorna till vinet är druvan pinot noir som växer på 10-30 år gamla vinstockar. Skörden av druvorna har skett tidigt om mornarna för att bevara aromer och undvika oxidation. Vinet buteljerades våren efter skörd.
Om Producenten
Ett rosévin från klassiska Sancerre i Loiredalen, mitt i hjärtat av Frankrike. Producenten Fournier Père & Fils är ett familjeföretag grundat 1926 och har idag cirka 50 hektar vingårdar i Sancerre, Pouilly-Fumé och Menetou-Salon. Vinmakare är Frédéric Jacquet och Damien Laurent.
