Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru 2018
Bouchard Père & Fils
Bourgogne är minst sagt klassisk mark för pinot noir – det finns få ställen i världen där druvan trivs bättre eller presterar bättre viner. Enda nackdelen är att priserna ofta springer iväg mot astronomiska höjder, men det går fortfarande att hitta röd bourgogne för mer vettiga prislappar. Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru 2018 är ett bra exempel på det, och här serveras klassiska smaker av hallon, jordgubbar, sandelträ, lingon, ljus nougat och vitpepprighet. Drick runt 15 grader till rätter på ljust kött. Kan sparas för den som vill.
Se när Wine Table provar vinet här!