Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir
Elegant vin med perfekt balans och toner av vilda bär.
Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir har underbara toner av vilda jordgubbar och söta kryddor. På gommen finns mogna, röda körsbär, med inslag av viol. Den är perfekt balanserad med en elegant struktur och mjuka tanniner.
“Ett kraftfullt vin med sammetsstruktur.”
Passar utmärkt till rätter av fläsk- eller lammkött eller till feta fåglar och vit fisk. Se Wine Tables recept på: Lammfilé med ugnsrostade sommargrönsaker och torkade oliver.
Om Producenten
Simpsons Wine Estate har sina ägor beläget i engelska hertigdömet Kent, närmare bestämt i North Downs, i närheten av klassiska Canterbury. Här är marken och jordmånen lik den i Reims, Champagne, kalkrik och perfekt för krispiga mousserande viner. Det är även något som just namnet Chalklands pekar mot.
Annons
