Stockholms Bränneri Akvavit
På linjen mellan en klassisk akvavit och en gin.
Stockholms Bränneri Akvavit är en liten goding som balanserar på linjen mellan en klassisk akvavit och en gin. Smakerna av dill, kummin och fänkål får hjärnan att vilja sjunga snapsvisor medan tillskotten av koriander och enbär gör att man börjar spana efter tonic-flaskan.
“En liten goding som balanserar på linjen mellan en klassisk akvavit och en gin”–Maja Berthas
Som ni förstår kan den också behandlas därefter – antingen som drinkkomponent eller lätt kyld i snapsglas till midsommarlunchens alla sillar.
Här finns recept på två härliga munsbitar till midsommarbordet!
Om Producenten
Stockholms Bränneri är Stockholms enda småskaliga destilleri och producerar ekologisk gin i en före detta Jaguarverkstad på Folkungagatan. Calle Wikner tillsammans med sin fru Anna grundade Stockholms Bränneri, verksamheten startade på Södermalm i mitten av 2016.