Taurasi Tenuta Cavalier Pepe
Vargvin från söderns Barolo med mörkfruktigt aromatik.
Taurasi Tenuta Cavalier Pepe är generös och kraftfull aglianico från italienska Kampanien. Här finns smaker av plommon, lakrits, piptobak, vanilj och torkade kryddor i rymliga glas och i stora klunkar!
”En riktig superbargain och supergott till all sorts vilt.”
Servera gärna till mörkt kött och gärna grillat. Se recept på grillad entrecôte med basilikapotatis.
Om Producenten
Tenuta Cavalier Pepe är en vinproducent som drivs av familjen Pepe i Irpinia i italienska Kampanien. Här producerar de vin under ursprungsbeteckningarna Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Coda di Volpe och Falanghina. Förutom vingårdarna driver familjen även en restaurang och ett värdshus.