Terra de Falanis Lo Foll
Läckert och fruktigt rödvin till kött med bea!
Terra de Falanis Lo Foll har en fruktig karaktär med toner av mogna röda bär som hallon och körsbär. Här finns en subtil kryddighet och förförisk aromatisk komplexitet som inkluderar inslag av örter och blommor.
”Vinet ramas in av en tydlig men ändå silkeslen struktur som ger vinet stadga och textur.”
Servera rödvinet till kötträtter, gärna med lite fetma som en bearnaisesås för att balansera vinets frukt och struktur.
Om Producenten
Miquel Àngel Cerdà äger och driver Terra de Falanis tillsammans med parhästen Pere Obrador med vilken Miquel Àngel startade Ànima Negra och därmed inledde Mallorcas kvalitetsvinrevolution.