Thiénot Brut
Thiénot
Champagnehuset Thiénots ”huschampagne”, på en klassisk blend av chardonnay (45%), pinot noir (35%) och pinot meunier (20%). Här samsas frisk syra och en lätt krämig munstruktur och i doft och smak hittar vi både gula och gröna äpplen, färsk citrus, aprikos, nötter och kritig mineralitet. Fruktig och pigg med något krämig mousse. Dricks perfekt som aperitif men fungerar också bra till exempelvis skaldjur, mildare ostar eller stekt fisk med rostade grönsaker. God nu men kan också sparas ytterligare ungefär tio år.
