Thiénot Brut Vintage 2012
Thiénot
Thiénot lanserade sin första champagne så sent som 1988 och grundaren Alains motto är: ”En enda passion: Vin. En stark ambition: Kvalitet”. Den här champagnen från hyllade årgången 2012 är stor, bred och komplex i stilen med både gula och röda äpplen, brioche, rostade nötter, aprikos och citrontoner. Vinet är gjord på lika delad chardonnay och pinot noir, och vinet har vilat på sin jästfällning hela åtta år vilket ger ett stort djup och en komplex smakbild.