Thistle & Weed Springdoring
Fruktdriven stil med rund och smakrik avslutning.
Thistle & Weed Springdoring är fylld med toner av grapefrukt. Lime och lite citrus i gommen som resulterar i en mineral finish.
“Bra fruktkoncentration och välintegrerad syra med mjukt och smakrik avslutningen.”
Utmärkt att avnjuta som aperitif eller till rätter av fågel eller skaldjur.
Annons
Om Producenten
Thistle and Weed är ett samarbete mellan familjerna Terblanche och Wiid som är grundat 2015, ledd av Etienne Terblanche (vinodlare) och Stephanie Wiid (vinmakare).
Tillsammans ger de sig ut för att upptäcka det bästa av Capes gömda pärlor, inriktade på att skapa hederliga viner som är gjorda med en djup koppling till naturen och erbjuder det enklaste uttrycket för den terroir som de kommer ifrån.
