Villiera Tradition Brut
Villiera Tradition Brut Méthode Cap Classique är flaskan som satte startskottet för familjens vinresa redan 1984. Med en bas av över 50% Chardonnay och Pinot Noir har detta vin en härlig balans mellan friskhet och den komplexitet som jästlagringen ger. Med ett genomsnitt på 18 månader på jästfällningen får vinet en fin, krämig mousse och en lätt äpplig doft som bjuder på en lång, läcker eftersmak.
Citrusfriskt, läckert och perfekt till skaldjur! – Maja Berthas, Februari 2025.
De noggrant utvalda druvorna från Villieras bästa vingårdar säkerställer att Tradition Brut håller hög kvalité. En härlig och prisvärd Cap Classique med smak av solmogen lime, citronzest och ett stråk av nybakat bröd. Perfekt att avnjutas till rätter som grillade räkor eller en fräsch risotto med sparris – en smakupplevelse som verkligen lyfter. Eller om du vill lyxa till det – till de nyöppnade ostronen.
Kolla in Wine Tables läckra recept på krämig svamprisotto eller dessa goda sparris-snacks.
Om Producenten
Villiera Wines, grundat 1983 av kusinerna Jeff och Simon Grier, har snabbt blivit en av Sydafrikas största privata vingårdar. Familjen Grier har odlat både klassiska och lokala druvsorter med passion och noggrannhet. Med Cathy Brewer i ledningen för försäljning och marknadsföring har Villiera utvecklat en unik filosofi kring vinframställning. Deras viner, inklusive Villiera Tradition Brut Méthode Cap Classique, är kända för hög kvalitet och naturliga smaker.
Spanien, Kastilien-León
Sverige, Skåne
Frankrike, Champagne
Australien, South Australia
Tyskland, Pfalz
Sydafrika, Western Cape
Nya Zeeland
Italien, Toscana
