Mångsidigt fruktigt sött vin
Xavier Vignon Muscat de Beaumes de Venise
Xavier Vignon Muscat de Beaumes de Venise från Södra Rhônedalen är ett parfymerat sött vin på Muscat Petit Grains, som kittlar hela vägen upp i gommen. Doft och smak är som en bukett av blommor och persikor kryddat med bergamottstinnt Earl Grey-te.
“Det här vinet sitter som en smäck inför stundande julmys med sina toner av saffran, marsipan och sultanrussin.” –Andreas Grube
Passar som hand i handske till en liten anklevermousse eller en fet paté. Och för den sockertokige går det bra med nästan vilken fruktig dessert som helst!
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Xavier Vignon är en stor vinproducent i som bland annat är erkänd för sina vinblends och då särskilt från appellationen Châteauneuf-du-Pape. Vignon började producera vin under egen etikett 2002 och köper in viner från olika vinbönder som blandas och buteljerar. Beaumes de Venise ligger strax nordost om staden Avignon i södra Rhône.