Zahel Wiener Gemischter Satz
En ekologisk pärla från vindrömmarnas stad
Zahel Wiener Gemischter Satz innehåller grüner veltliner, riesling, chardonnay, grauburgunder, weissburgunder och traminer. Vidare en antydan till petroleum i nosen. Smaken drar åt vita bär, exotisk frukt, päron samt melon, mineral med ett fint och kryddigt avslut som andas nässlor.
“Ett kul vin med hög smakprofil.” –Pär Strömberg
Servera det iskallt som törstsläckaren. Eller vid 8-9 grader till din nyfångade firre på grillen eller till en klassisk toast Skagen. Se Wine Tables recept på helgrillad fisk med salsa verde.
Om Producenten
Weingut Zahel är ett familjeägt vineri som idag omfattar drygt tio hektar vinodlingar. Bland dem några av de bästa vingårdslägena i Wien. De är en av de viktigaste producenten i regionen av just Gemischter Satz samt var de första att sätta ut just Wiener Gemischter Satz på sin etiketter. Vidare är Weingut Zahel såväl ekologiskt som biodynamisk certifierade.
