Vin Chaud
Att få slå sig ner i en snödriva med ett renskinn under rumpan och rykande het Vin Chaud i termosen kan vara vinternjutning när den är som bäst. Enkelt att tillreda och perfekt att ha med sig som “energidryck” i ryggsäcken.
Ingredienser
- 75 cl fruktigt rött vin
-
½ dl socker
-
1 apelsin
-
1 kanelstång
-
2 hela stjärnanis
-
En nypa vaniljpulver
Gör såhär:
Häll vinet i en kastrull och lös sockret genom omrörning på låg värme. Tillsätt sedan kryddorna samt skivor av apelsinen och låt dra i ca 30 minuter. Avsluta med att sila drycken och hälla upp den i termos. Servera varm med ytterligare en klyfta apelsin i koppen.
