Sökresultat

Sommaren går mot sitt crescendo. Varm, böljande och vackert färgstark. Här listar vi sex härliga högsommarviner.

– Skynda er att dricka vinerna, vi vet ju inte hur länge vi kommer kunna göra vin här i Campi Flegrei, säger vinmakare Gerardo Vernazzaro och skrattar gott. Och en flaska Cantine Astroni försvinner snabbt. Så ingen är gladare än oss att vinerna snart kommer att släppas i Sverige.

Med klimatförändringarna kommer även möjlighet att odla vin i Sverige i större utsträckning än tidigare. År 1999 fick Sverige tillstånd av EU att odla vin för kommersiellt bruk. Sedan dess har antalet odlare vuxit, både i antal och i storlek. Vi har pratat dåtid, nutid och framtid med Madeleine Stenwreth MW och provat några exemplariska svenska toppviner.

Det är äntligen sommar på riktigt, som vi har väntat. Sommarvinerna dukas ut på vinbordet och det är svala vita solbrillepang, skira rosa bärkompotter och grillvänliga röda påkar som lanseras i kommande veckan. Planera dina inköp, Midsommarafton står för dörren.

Växtkraft. Ljusa dagar. Tro. Förtjusning. Goda nyheter. Pär Strömberg listar favoriterna ur sommarens första nyhetssläpp. Varsågoda!

I en garageliknande lokal i centrala Stockholm hittar du Spriteriet, som med fokus på råvaror i säsong, naturlig produktion och egensinniga idéer skapat sig en helt egen nisch i den svenska dryckesfloran.

Länge har vinvärlden sökt felfrihet. Viner som ur teknisk synvinkel är oklanderliga. Som smakar likadant var gång du häller upp ett glas. Samtidigt växer en befriande tendens att sätta det unika före det statiska. Sara Emilia Nässén beskriver skönheten i vinets personliga och föränderliga uttryck.

Uttrycksfullt och mineraldrivet från Frankrikes trädgård.

Det känns redan avlägset men det fanns en tid pre-corona då vinmakare kom på besök till Sverige för att visa upp och berätta om sina viner. Richard Sigray och Dan Lepp träffar Curro Bareño från Fedellos do Couto en blåsig februaridag i Stockholm. Han har nyligen landat efter en skakig flygtur från Spanien genom stormen Ciara som då härjade på kontinenten.

Vin är för alltid. Och aldrig ska vi lämna alla de passionerade nätvinshandlare som lyfter in kvalitet framför kvantitet. Här har vi valt ut några intressanta spelare som gör livet godare.