Vin i Naturen - bland molnen
Alexander Jansson står med en flaska vin i handen, med fötterna på jorden och huvudet bland molnen
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker.
Är du över 25 år?
Mest läst just nu
1. | Nyprovat tillfälligt sortiment 22 november 2024 |
---|---|
2. | Beaujolais Nouveau, Il est arrivé 2024! |
3. | Vintips från Chianti Classico |
Intresset för vin har funnits med länge och har under tiden flätats samman med min passion för naturen och flugfiske. Jag tror att en perfekt vinupplevelse kräver mer än det som finns i glaset. Det ska bottna i och vara en förlängning av sammanhanget där flaskan öppnas. För vissa kan det vara en stimmig restaurang, för andra lyssnandes på den där favoritskivan, eller kanske en middag hemma i gott sällskap. Själv hittar jag oftast den röda tråden ute i naturen där jag får uppslukas av platsen där jag befinner mig och samtidigt av platsen i glaset. Det kan vara vid en skogsbäck, ute på ett fjäll, i svampskogen eller efter en dånande älv den röda tråden uppstår. Då gäller det att vara närvarande!
Alexander Jansson står med en flaska vin i handen, med fötterna på jorden och huvudet bland molnen
Alexander Jansson tar oss ut i naturen för en kravlös midsommar med matjessill med brynt smör och vit bourgogne