Airlie Bank Pinot noir
Mest läst just nu
1. | Perfekta påskviner från Sydafrika |
---|---|
2. | Påskmat med öppet sinne: Knarkägg och kidsens hatgodis |
3. | Vin till påskmaten |
Markowitsch Classic Pinot Noir är ett riktigt toppenvin med lätt reduktiv nos, toner av skogshallon, jordgubbar, sandelträ och örter. Torr stram och läskande frisk med energisk syra, pigg frukt och välplacerade tanniner.
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge från topproducenten Louis Jadot bjuder på en lättsam och syrlig upplevelse. Här finns en täthet i rödbärigheten, färska hallon, mogna körsbär och en lätt nyans av svartpeppar och aningen kanel. Piggt och friskt med bra energi från start till mål, men också med komplexitet och djup.
Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape är både energiskt och generöst. Det är ett kraftfullt och mörkfruktigt vin från hjärtat av södra Rhônedalen där också många av regionens exklusivaste viner produceras. Vinet bjuder på toner av mogna körsbär och plommon blandat med fin kryddighet, en subtil touch av lakrits och tydlig mineralstruktur. Dessutom ett utmärkt lagringsvin för den som vill, men även tillgängligt redan nu.
Crémant de Bourgogne är en gulfruktig crémant med charmig brödig ton, stor mousse och hög syra i ett balanserat solmoget fruktigt driv fullt av energi. Avslutet är torrt med en aptitlig bittercitrusbeska i avslutet. Enbart sex gram dosage tillsammans med den höga syran skapar en fin balans i vinet.
En bargain under hundringen, dominerat av Sangiovese men med ett tiondel Merlot i blenden. Det är ett karaktärsfullt vin som drar åt Chianti och enklare Supertoscanare snarare än Chianti Classico, rent stilmässigt.