Vårkvittrigt bubbel i fast sortiment
Lent som sammet, flirtigt som vårens första blommor, mineralsalt som havet och intagande som en nybakad brioche! Linda Pérez listar hyllornas bästa bubblor.
Mest läst just nu
1. | Perfekta påskviner från Sydafrika |
---|---|
2. | Påskmat med öppet sinne: Knarkägg och kidsens hatgodis |
3. | Vin till påskmaten |
Lent som sammet, flirtigt som vårens första blommor, mineralsalt som havet och intagande som en nybakad brioche! Linda Pérez listar hyllornas bästa bubblor.
TILLFÄLLIGT PARTI 28 FEBRUARI – Kan det vara årets godaste tillfälliga lansering där Pär Strömberg skottat fram favoriterna? Här bjuds dryga dussinet fina vinköp.
Ungefär i samma stund som det på riktigt började övervägas att införskaffa varselvästar till hela familjen för att överleva mörkret (pannlampor finns redan) så började ljuset smyga sig fram. Och i takt med ljuset framgång väcks oftast längtan efter solgul frukt, havssälta och citruspigg energi. Så varsågoda, Linda Pérez tipsar om tre viner som matchar ljuset.
Grünern till vardagens lökhack, det rediga glaset port i guldkantade gnistor och vinet som trotsar etablissemanget. Maja Berthas har plockat fram fem säkra kort.
Mörker, kyla och goda, klimatsmarta val i fokus när Pär Strömberg listar Systembolagets näst sista tillfälliga sortiment för året, som släpps på fredag den 22 november.
Hårt rostad malt, rustika toner av kaffe och choklad till ostron, krabba och havskräfta? Javisst, Sanna Lindberg listar tre torra porter som är knäckande goda till skaldjur.
Biodynamisk bobal eller klunkvänlig uppstickare? Vinlandet av tradition har klivit fram som en sann innovatör, så medan riojorna ligger på lagring dyker vi ner i det moderna Spanien. Här har Maria Sporre listat tre spanska favoriter.