Bar Libertin
Söker du en mysig vinbar i södra Stockholm med fokus på små hantverksproducenter och god vinbarsmat? Då är Bar Libertin mitt i prick. Här är det alltid härlig och livlig stämning med uppdaterad vinlista. – När man väl är på plats vill man aldrig gå.
När Bar Libertin öppnade i Stockholm fyllde de direkt ett tomrum på stans restaurangkarta. Ingen annan vinbar i området erbjöd samma seriösa ambition och härliga stämning. Detta gjorde att stället snabbt blev populärt. Idag är trycket fortfarande högt med mycket återkommande stammisar.
Naturvin och småskaligt på vinlistan
Vinlistan är en upplevelse i sig, och den förändras ofta. Här hittar du viner från mindre producenter och småskaliga vingårdar, med ett särskilt fokus på naturvin. Du kan njuta av allt från odlarchampagne och pet nat till vin från Jura, okända italienska druvor och orangevin. Det är en plats för den som vill upptäcka nya och spännande viner, och personalen hjälper gärna till att välja ett vin som passar just din smak, både på glas och flaska.
Förutom vin erbjuder Bar Libertin också ambitiösa drinkar – eller ”groggar” som de kallas här, för att hålla sig i barens avslappnade anda. Menyn är en annan höjdpunkt, där kreativa och vällagade rätter förändras ofta och passar perfekt till vinet. Här kan du boka bord för en middag, eller bara droppa in för att njuta av något gott, antingen vid ett av de få borden eller runt den stora bardisken.
Välbesökt, charmig och avslappnat på Bar Libertin
Matutbudet varierar, men alltid med en säsongsbetonad touch. Från vinbarsnacks som oliver, cornichoner och chark till mellanrätter med fokus på grönsaker. Här hittar du också klassiker som råbiff, och under sommaren erbjuds några få utomhusplatser för den som vill njuta av vin och mat i solen. Eftersom Bar Libertin är en populär vinbar gäller det att vara snabb på plats – det är en plats som med rätta är välbesökt.
