Bodegan
Bodegan ligger mitt i centrum av Umeå i en lokal som förut huserade ett café. Idag är det en dedikerad vinbar med spännande viner, både klassiker och okända ursprung drivet av väletablerade krogprofiler i staden
Umeås dolda pärla till uteservering, några få bord på terrassen som vetter mot innergården med perfekt solläge. Här kan man njuta av någon av de goda drinkar som erbjuds innan man gräver ner sig i vinlistan. Listan har fokus på Europa och tyngd i bland annat Bourgogne och Piemonte. Det är hantverksproducenter som dominerar och främst klassiska uttryck, men det finns en del flaskor från spännande ursprung till den nyfikne vindrickaren med.
Hur trevligt vinet än är så bör man inte missa att dessutom testa matmenyn här. Det är en generös meny med fokus på råvaror i säsong, gärna dessutom lokal mat som abborre från närliggande ön Obbola. Även om man inte stannar på en hel middag är snacksen på topp, godsaker som boquerones på rostat bröd, dillchips med löjrom, fläskrilette och ostron bland många andra passar alla perfekt till ett glas vin.
Med den trevliga stämningen, breda vinlistan samt goda maten är det lätt att spendera en hel kväll på Bodegan.
