Hornstulls Bodega
Hornstulls Bodega är en avslappnad vinbar på Södermalm i Stockholm. Här finns naturvin från små producenter, hög stämning, bra musik och härligt häng i baren ända in på småtimmarna.
Hornstulls Bodega har huserat i hyllade restaurang Tjoget sedan 2014. I och med att Tjoget fick möjlighet att expandera så fick vinbaren därför en helt egen och nyrenoverad lokal 2022. Numera vägg i vägg istället för inuti Tjoget. Sedan omstarten har flera drivna sommelierer kurerat vinlistan och fokus har varierat en del från år till år. Numera ligger dock fokus på naturvin i olika stilar. Från små odlare och framförallt från olika ursprung runt om i Europa.
Här finns det alltid något kul att upptäcka och många av producenterna är så pass små att de inte heller säljs på andra restauranger. Men också på grund av att Hornstulls Bodega faktiskt driver en egen vinimport, Bodega Import, vars viner såklart hälls här. Stämningen är livlig och det spelas hög musik, gärna av en DJ. Många gäster väljer också att stå eller mingla kring baren, vilket bidrar till en skön känsla.
Service lika avslappnad som opretentiös på Hornstulls Bodega!
För den som vill ha en lugnare kväll finns mysiga bord längs med väggarna. Servicen är lika avslappnad som opretentiös. Sedan nyöppningen finns det också en härlig matmeny med flera mindre rätter. Menyn består av en hel del grönsaker och skaldjur, men det finns även ett stort utbud av mindre snacks, som till exempel banderillas, chips och charkuterier.
I den här festliga stämningen kan man definitivt hänga länge. Men om man mot förmodan tappar suget på vin går det såklart att ramla in på Tjoget precis bredvid. Där testar man med fördel några av deras fantastiska drinkar!
Besökt och recenserat av skribenten:
