Sundbybergs Vinbar – En gömd pärla för vinälskare
Med välkomnande personal och flertalet val av ost och chark är Sundbybergs vinbar ett givet favoritställe för vinälskare. Kort och gott, en härlig liten krog med ett stort utbud av vin, både klassiskt och modernt.
När Sundbybergs Vinbar öppnade 2022 blev den snabbt ett uppskattat tillskott i området. Liten, mysig och fylld av vinflaskor från golv till tak – det är en plats där både nyfikna och erfarna vinälskare kan slå sig ner och utforska nya smaker i avslappnad miljö. Bakom vinbaren står prisbelönte sommelieren David Svensson med en lång historia på välrenommerade Lejontornet.
En oväntad men charmig placering
Det kanske inte är den mest självklara platsen för en vinbar – ingången ligger inne i ICA Supermarket – men just det gör den också till en trevlig överraskning. På väg hem från jobbet eller innan helgens matinköp kan man smita in för ett glas och en stunds avkoppling.
Vinlistan – en blandning av klassiskt och oväntat
Här finns en bred vinlista med stort fokus på klassiska ursprung som Bourgogne och andra franska regioner, men också Italien, Tyskland och några spännande inslag från USA. Bland flaskorna finns både välkända namn och mindre producenter som är värda att upptäcka.
Ett plus är att alla viner på glas går att få som halvglas, perfekt om man vill prova flera olika. Hittar man en favorit finns även möjligheten att beställa en halvflaska på karaff.
Mer än bara vin på Sundbybergs vinbar
För den som vill variera sig finns också klassiska drinkar och öl från det lokala bryggeriet Omnipollo. Och till drycken? Ett gediget utbud av ost och charkuterier som alltid känns rätt i sammanhanget.
Lördagsschnitzeln och andra höjdpunkter
Maten är enkel men välgjord, och en rätt sticker ut – den omtyckta lördagsschnitzeln. Smakerna varierar från vecka till vecka, vilket gör att många återkommer för att se vad som serveras nästa gång.
Utöver mat och dryck arrangeras även vinprovningar och vinmakarbesök, vilket ger en chans att lära sig mer om det man dricker på ett avslappnat sätt.
En vinbar att komma tillbaka till
Sundbybergs Vinbar är en sådan där plats som känns självklar när man väl hittat den. Ingen stress, inget tillgjort – bara gott vin, bra samtal och en skön atmosfär. Perfekt för en spontan AW, en lång middag eller en stunds avkoppling på egen hand.
