Ved Stranden 10
Missa inte Köpenhamns guldkorn där du sitter på första parkett bland apotekarhyllor i åldrat trä.
Sitt på första parkett i stadens vackraste vinbar till en kuliss av apotekarhyllor i åldrat trä och se hur kypare i förkläden låter allt fler flaskor öppnas under kvällens gång. Det är ombonat, mysigt och kunnigt. Fokus är naturvin men du kan likväl få en seriöst dekanterad Côte de Nuits-Saint-Georges i glaset som en stökig pétillant naturell. Förutom barens sorl kan du slå dig ner vid bord i rummen längre in med vackra tak och matcha kvällen med fransk paté.
Besökt och recenserat av skribenten: