Vinbaren Uppsala
Vinbaren Uppsala är den perfekta platsen att slinka in på för alla vinälskare. Här blandas en härlig och avslappnad stämning med klassiska viner från många av de mest kända vinhusen i Europa. Många som dessutom som går bra att beställa glasvis.
Som en av de mest seriösa lokalerna för vin i staden är Vinbaren ett givet besök, enkelt att hitta mitt i centrum. Inredningen är varm och inbjudande med mörkt trä och flaskor längst med alla väggar. Det faktum att det inte finns oändligt med platser hjälper till att förstärka den mysiga känslan här. Vinlistan innehåller många legendariska flaskor en del bara kan drömma om att få testa, men även små guldkorn från mindre kända producenter.
Fokus ligger på klassiska områden i Europa, men det finns något här för alla smaker. Det är lätt att fastna på mer än ett glas med tanke på det roliga utbudet. Mindre rätter finns därför för den hungrige och vinbaren kallar sig till och med för en gastronomisk lekstuga. Håll utkik på Instagram innan besöket. De lägger ofta ut roliga flaskor som finns på glas för tillfällen, ibland till och med kultvin som Domaine de la Romanée-Conti!
Besökt och recenserat av skribenten:
Annons
